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Invités : Alexandre Mazzia, David Toutain, Alan Taudon, Guillaume Cabrol, Stéphanie Le Quellec, Pierre Chirac.
Cette semaine, place aux quarts de finale ! Chaque brigade ne compte dorénavant qu’un candidat, qui vont devoir s’affronter lors d’un véritable marathon culinaire pour accéder à la demi-finale de "Top Chef" !
Mais avant de se lancer, un évènement va venir bouleverser le cours du concours puisque les candidats vont découvrir qu’Hélène Darroze fait aujourd’hui son grand retour avec un candidat précédemment éliminé ! Après plusieurs semaines passées à challenger les candidats dans le plus grand secret, elle revient avec un objectif : la finale !
Et pour ces quarts de finale qui s’annoncent exceptionnels, les candidats vont se battre sur trois épreuves. À chaque épreuve, ils seront dégustés par deux juges. Pour avoir une chance de se qualifier pour les demi-finales, il leur faudra remporter le vote des deux chefs invités.
Pour la première épreuve, ce sont deux légendes de la cuisine française qui vont challenger les candidats sur un terre-mer : Alexandre Mazzia, 3 étoiles, et David Toutain, 2 étoiles et 2 étoiles vertes.
Pour la deuxième épreuve, c’est un thème en apparence simple mais extrêmement complexe qui attend les candidats puisqu’ils devront réaliser une assiette gastronomique à base de pain. Ils seront pour cela jugés par Alan Taudon, chef d’un des plus grands palaces parisiens, et Guillaume Cabrol, chef boulanger du George V.
Enfin, lors de la troisième et dernière épreuve, ils devront convaincre une cheffe particulièrement exigeante : Stéphanie Le Quellec, 2 étoiles, et son chef pâtissier, Pierre Chirac.
Alors quels candidats réussiront à accéder à la demi-finale ? Qui va être définitivement éliminé du concours ?.

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