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« Alors que j’achevais la rédaction de ce livre, la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques est venue raviver le feu de ma plume : la France est la victime d’un mémoricide. Une ablation de sa mé...

Ce livre de recettes de fruits de mer propose un voyage alléchant à travers 150 recettes savoureuses, célébrant la diversité de la cuisine des fruits de mer. Des entrées légères et piquantes aux p...

A tous ceux qui se tournent et se retournent chaque soir en vain dans leur lit en attendant le passage du dieu Morphée agitant ses pavots, à tous ceux qui connaissent les rivages stériles de l'oré...

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Connaissez-vous les différents types de substances et leurs effets, à court et long terme ? Que savez-vous des addictions et des polyaddictions ? Êtes-vous susceptible de basculer dans la dépendan...

La démocratie, même dans son acception la plus élémentaire et immédiate, implique le dépassement des trois grandes discriminations (sexuelle ou de genre, censitaire et « raciale ») qui étaient e...